Eu e as ervas aromáticas temos uma relação muito próxima. Não deve haver prato, sopa ou salada neste mundo, em que eu não atire com alguma lá para dentro. Até ver, só me têm escapado os bolos e os doces mas nunca se sabe o dia de amanhã.
Ora pois que sai carote comprar tanta erva aromática e nem sempre de qualidade satisfatória que sou pessoa para o enjoadinha. Colocadas as coisas desta forma, lembrei-me que era porreiro ter uma mini-horta Biologique na bela da nossa varanda. Daquelas que regalam os olhos e a alma e cujo sabor é completamente diferente. Pois que depois de alguma pesquisa, dei com isto e com mais isto. São a minha cara! Estou ansiosa por começar mas digamos que está assim para o complicado. O primeiro está esgotadíssimo e quanto ao segundo, preciso de tempo para dar um salto ali para os lados de Campo de Ourique. Ainda assim, estou certa de que será apenas uma questão de tempo para iniciar o meu mini-projecto (caseiro) de Agriculture Biologique.
Com a idade, deu-me para isto. Podia ser pior.
Toca a voltar para a agricultura. O ganho está aí.
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