E cá estamos nós naquela noite habitualmente deprimente...véspera de mais uma semana que se inicia. Para contrariar o espírito da coisa, decidi que nada melhor do que fazer noites temáticas, a nível culinário, aqui no nosso cafofo, o que nos dias que correm já não é mau de todo. A inauguração da coisa foi caril de frango com todos os requintes, para além dos habituais ingredientes (para mim sem leite de coco não é caril), este levou gengibre e pau de canela. Enfim, deu-me uma verdadeira inspiração das Índias.
Pena que o bolinho que serviu de sobremesa não tenha seguido exactamente a mesma linha, vocês bem sabem como as inaugurações podem ser complicadas, mas também não ficou nada aquém o nosso bolo de banana e nozes em forma de bolo inglês porque sou cagona e tenho a mania das grandezas, como sabem. Para além do mais, há sempre a eterna ligação entre a Índia e a Inglaterra e assim a modos que de certa forma acaba por combinar.
Só há um pequeno / enorme problema, a continuar com a rica idéia das noites temáticas ao domingo, tenho de fechar a boca no resto da semana, caso contrario o estado marmota em que me encontro, vai descambar de vez e eu tenho mesmo de ir ao meu endocrinologista que espera por mim desde...agosto...glup...
*Nunca o título deste blog fez tanto jus ao nome.
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Dentadas